Description
Kripik Keladi (Umbi Talas)
Manfaat Talas untuk Kesehatan :
- Mengontrol Kadar Gula Darah
- Mencegah Penyakit Jantung
- Menangkal Kanker
- Menurunkan Berat Badan
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
- Mencegah Katarak
- Menjaga Kesehatan Janin
- Mengatasi Rheumatoid Arthritis
Kripik Keladi (Umbi Talas)
Talas adalah jenis umbi-umbian yang banyak tumbuh di daratan Afrika, Amerika, dan Asia. Di Indonesia, tumbuhan yang bernama latin Colocasia esculenta ini merupakan tumbuhan yang dapat dijadikan menjadi beraneka ragam makanan bercita rasa lezat, mulai dari bolu, keripik, kolak, bubble tea, hingga es campur.
Kandungan Nutrisi dalam Talas :
- Serat. Serat adalah nutrisi penting yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan.
- Vitamin E. Talas memiliki kandungan vitamin E yang cukup tinggi, yaitu 3,87 miligram dalam porsi 1 cangkir.
- Kalium, Nutrisi lainnya yang terkandung dalam talas adalah kalium atau potasium
- Magnesium.
Manfaat Mengkonsumsi talas :
- Menjaga kadar gula tetap normal. Untuk menunjang kesehatan tubuh, kadar gula darah harus dijaga agar tetap stabil, Mencegah penyakit jantung, Meningkatkan kekuatan tulang, Mengurangi risiko kanker, Membantu menjaga berat badan.
- Manfaat talas dipercaya dapat mengurangi risiko kanker karena mengandung antioksidan. Beberapa jenis antioksidan yang terdapat dalam talas adalah polifenol, vitamin C, dan vitamin E.
- Hal ini berkat kandungan gizi di dalam talas yang menjadikannya sebagai salah satu makanan yang baik dikonsumsi sehari-hari.
- Dapat meningkatkan kesehatan usus. Serat yang terkandung dalam talas dapat menjadi makanan bagi mikroba di usus dan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik.
